據(jù)中國天氣網(wǎng)1月6日訊，我國已經(jīng)進(jìn)入寒潮過程中的核心降溫時(shí)段，今天北方多地氣溫倒降，傍晚會(huì)更冷。1月7日凌晨，將有15個(gè)省會(huì)級(jí)城市創(chuàng)下今冬氣溫新低，一場(chǎng)全國氣溫探底大賽正式拉開帷幕，此次將有7個(gè)省會(huì)級(jí)城市最低氣溫在-20℃以下，長春甚至將挑戰(zhàn)-29℃；有8個(gè)城市氣溫探至-10℃以下，其中北京、石家莊、蘭州、濟(jì)南、太原等地最低氣溫將下降至-15℃以下，均會(huì)在1月7日迎來今冬最冷的一天，分分鐘體驗(yàn)被“凍透”。

南方地區(qū)由于寒潮影響之前基礎(chǔ)氣溫高，雖氣溫最低值不及北方，但氣溫探底實(shí)力仍不可小覷。此次降溫對(duì)我們農(nóng)業(yè)影響最大，特別是北方保護(hù)地的蔬菜種植將面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。冬季天氣寒冷，當(dāng)外界氣溫低于蔬菜正常生長的適宜溫度下限時(shí)，棚室蔬菜就會(huì)發(fā)生低溫危害。所以做好保溫是廣大農(nóng)業(yè)人當(dāng)前的重要任務(wù)。

一、低溫傷害

第一凍害：當(dāng)棚室內(nèi)的溫度(含氣溫和地溫)低于蔬菜可忍耐的低溫界限時(shí)間太長時(shí)，蔬菜就會(huì)受凍，植株體內(nèi)的水分結(jié)冰，致使組織死亡；輕者僅有部分葉片受凍(葉片初呈暗綠色水浸狀、后脫水干枯)，重者則心葉和大部分葉片被凍死。

第二冷害：又稱寒害、低溫障害。它是因棚室內(nèi)的溫度長時(shí)間低于蔬菜生長的最適溫度時(shí)，會(huì)使作物的生長發(fā)育受阻，如不發(fā)新根、漚根；根系活動(dòng)受阻、植株吸水困難，出現(xiàn)萎蔫、植株生長緩慢；植株葉片失綠成黃白色或葉片皺縮，或葉色深綠，或葉緣枯死。也可造成落花落果或形成畸形果，或出現(xiàn)早花、早抽薹、花打頂?shù)?。同一種蔬菜在不同生長發(fā)育期、不同的低溫范圍及低溫持續(xù)的時(shí)間不同，低溫障害的表現(xiàn)也不同。

二、防治低溫傷害的方法

①覆蓋法：傍晚時(shí)，在棚室蔬菜上蓋一層報(bào)紙，可增溫4℃左右；若蓋一層塑料薄膜，可增溫2℃左右；若報(bào)紙上再加一層塑料薄膜，可增溫5℃～6℃。

②掛天幕法：在棚室內(nèi)，靠近塑料薄膜處再拉幾道鐵絲，鐵絲上再掛一層塑料膜或無紡布，與棚膜之間的距離為15厘米；天幕白天卷起，傍晚時(shí)放開，可使棚室內(nèi)增溫3℃～5℃。

③增加光照法：利用日光燈增加光照。

④擋風(fēng)法：在日光溫室的門口掛一個(gè)厚棉簾或稻草簾，并在門里側(cè)豎一個(gè)高約50厘米的圍裙或修建工作室，可阻擋冷風(fēng)直接進(jìn)入溫室。在棚室的內(nèi)側(cè)距棚膜50厘米處，掛一圈高約1米的塑料薄膜，其下部埋入土中，可防“掃地風(fēng)”的危害。

⑤噴藥法：蔬菜未受低溫傷害之前用500毫克/升的硫酸鏈霉素溶液，或27%高脂膜水乳劑80～100倍液，進(jìn)行葉面噴霧，可提高植株的抗寒能力。

⑥加熱法：在有條件的地方，可采用增溫塊、暖風(fēng)機(jī)、酒精爐增溫，也可擺放燒紅的蜂窩煤爐，可使棚室內(nèi)溫度提高3℃～5℃，早上通風(fēng)排出有害氣體。但這種方法只可作為急救措施，不可長期使用。

三、低溫危害補(bǔ)救方法

1、出現(xiàn)凍害時(shí)，當(dāng)蔬菜嚴(yán)重受凍后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種或補(bǔ)栽，以免耽誤農(nóng)時(shí)。

2、當(dāng)蔬菜受凍較輕時(shí)，可采取以下措施緩解：一是要避免光照。受凍蔬菜不能馬上接受光照，應(yīng)用草簾等物覆蓋在棚室的薄膜上，也可用報(bào)紙等不透光物覆蓋在受凍的蔬菜上，使受凍蔬菜緩慢解凍，逐漸恢復(fù)生長。二是緩慢升溫。受凍蔬菜棚室內(nèi)不可采用急劇升溫的措施來解凍，除遮光外，還可采取適量通風(fēng)等措施，使棚溫緩慢上升。三是補(bǔ)充水分。在蔬菜受凍后可適量澆水。也可在受凍后的早晨，馬上用噴霧器給蔬菜植株及地面噴灑清水，防止地溫繼續(xù)下降和受凍蔬菜脫水干枯。四是噴藥防病。蔬菜受凍以后生長勢(shì)衰弱，易發(fā)生灰霉病等病害?？稍谑卟嘶謴?fù)生長后剪除凍死部分，并酌情用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液進(jìn)行噴霧，也可用10%速克靈煙劑進(jìn)行煙熏。五是加強(qiáng)管理。受凍蔬菜恢復(fù)生長后應(yīng)防再次受凍，并及時(shí)松土。適量追施速效化肥，促進(jìn)植株生長，應(yīng)避免再次受凍。